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2017年1月13日 更新

魔法の美容ドリンク!エッグスムージーのおすすめレシピ3

今、グリーンスムージーの次なる美容ドリンクとして、ひそかなブームになっているエッグスムージー。 簡単に作れる魔法のドリンク・エッグスムージーで、今すぐ美を手に入れましょう!

最も身近なスーパーフード「卵」

卵には我々の身体にとって必要不可欠な「必須アミノ酸」がバランスよく含まれており、免疫力を高めてくれる効果があります。
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※「含硫アミノ酸」はメチオニン、シスチン、「芳香族アミノ酸」はフェニルアラニン、チロシン、トリプトファンをさします。

「ほぼ完全栄養食」とも言われる卵には、アンチエイジングの要素がたっぷり!

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1 脳の老化を予防
 卵に含まれるレシチンという成分は、脳を活性化させ、アルツハイマー病の予防が期待されているコリンと呼ばれる成分を含んでいます。

2 メタボ対策
コリンには、中性脂肪の量を調節する働きがあり、メタボ対策にも有効。同時に、血圧を低下させるので、高血圧、高コレステロール血症、脂肪肝などの予防・改善にも効果があるとされています。

3 デトックス作用
卵に豊富に含まれているメチオニンという必須アミノ酸は、体の老廃物や毒素を排泄してくれる、すぐれた抗酸化作用があります。

4 風邪薬
風邪をひいたときにはたまご粥が良いとよく言いますが、卵の白身に含まれているリゾチームという酵素は、風邪の原因となる細菌などを溶かすので、風邪薬の成分にもなっています。
タンパク質を構成するアミノ酸の中でも、必須アミノ酸がバランスよく含まれている卵。
卵を食べ過ぎると動脈硬化の原因となるため良くないという話を聞いたことはありませんか??これは草食動物であるうさぎに卵を食べさせた実験の結果からきている話だそうです。実際は、たんぱく質の摂取を制限しなければならない方を除いては、1日2~3個食べるのが良いそうです。
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そんなアンチエイジングにもってこいの卵を使った「エッグスムージー」が今注目を浴びています。材料は生卵2~3個と、適当な大きさにカットした野菜かフルーツ。そして良質の植物オイル。これらをミキサーでなめらかになるまで混ぜるだけ!

ポイントは、
1. ジューサーではなくミキサーを使うこと
2. フルーツを入れすぎない
3. 牛乳や豆乳を使わない
この3点!
アボカドエッグスムージー
最も栄養価の高い果物「アボカド」とキレイの源「卵」の最強ドリンク。
○卵…2~3個
○アボカド…1/2個
○アボカドオイル…大さじ2(またはエキストラバージンオリーブオイル大さじ2)
○レモン汁…大さじ1 水…60~80ml
(またはグレープフルーツジュース100ml)
パイナップルジンジャーエッグスムージー
デトックス効果!ダイエット効果!冷え性防止!女子の嬉しいとこ取り!スイーツ感覚ドリンク
○卵…2~3個
○パイナップル…50g
○しょうが…適量
○ココナッツオイル…大さじ1~2
ピンクグレープフルーツエッグスムージー
ビタミンCたっぷりの美白ドリンク
○卵…2~3個
○ピンクグレープフルーツ…1/2個
○ココナッツオイル…大さじ1(またはくるみオイル大さじ1)
卵は腹持ちも良いので、毎日の朝ごはんにおすすめです。
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この記事のキュレーター

にゃんとも にゃんとも