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2017年12月21日 更新

時短調理にも役立つ!離乳食作りにぴったりのホーロー鍋

ミニサイズのホーロー鍋が離乳食作りに大活躍♪おススメのホーロー鍋もご紹介します☆

赤ちゃんの体を作る離乳食。
できるだけ愛情を込めて作ってあげたい…けれど、子供が小さいとキッチンで作業時間を確保するのも大変ですよね。

またごく少量のお粥や野菜を用意するのは意外と大変。
つい多めに作って食べきれずに破棄したことはありませんか?

そんな経験のある方にお勧めしたいのが、ミニサイズのホーロー鍋!
ゴックン期(離乳食初期)からパクパク期(離乳食完了期)まで活躍してくれますよ~!

ホーロー鍋の特徴って?

ホーローとは、金属の表面をガラス質の釉薬でコーティングしたもの。
耐久性に優れているため、調理器具のほか浴槽や道路標識などにも使われています。

*メリット

●耐久性が高い
●熱が逃げにくく保温性が高い
●焦げ付きにくい
●酸やアルカリに強い

*こんな料理に向いています!

●ご飯の炊飯
●時間をかけて煮込みたい料理
●蒸し料理
●オーブン調理する料理

強火で一気に炒めるような料理より、時間をかけてじっくり煮込む料理に向いています。
ホーロー鍋の種類によっては、無水調理もOK!

素材の味を活かして、やわらかく仕上げたい離乳食作りにはぴったりなんです!

離乳食作りには小さ目サイズのお鍋がおすすめ!

離乳食用に野菜をやわらかく煮たり、お米からお粥を炊いたりすると、かなりの時間がかかりますよね。
しかし熱が通りやすいホーロー鍋なら、普通のお鍋よりずっと短時間でできあがり!

特に15cm前後の小ぶりなお鍋なら、少ししか食べない離乳食初期の調理にぴったりです。
大きくなったら、大人用の食事を作るついでに材料を少し取り分けてホーロー鍋へ。
ちょっと煮込めばすぐに柔らかく仕上げることができますよ。

本格派は4大ブランドから!

ホーロー鍋と言えば、STAUB(ストウブ)、LE CREUSET(ル・クルーゼ)、CHASSEUR(シャスール)、VERMICULAR(バーミキュラ)が有名な4大ブランド。

ベーシックなサイズのお鍋で、国内定価が30,000円前後と決して手軽な値段とは言えません。

しかしその実力はプロの料理人も惚れこむほど。
せっかくの離乳食、美味しいものを食べさせたい!というならこの定番ブランドがおすすめです。

ミニサイズなら10,000円以下で買えるものもありますよ。

◆staub

ピコ・ココット ラウンド

ピコ・ココット ラウンド

¥ 17,280(税込)

◆LE CREUSET

ココット・ロンド 14cm ベアーツマミ

ココット・ロンド 14cm ベアーツマミ

¥19,440(税込)
35 件

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