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2018年8月14日 更新

夏の離乳食におススメ!そうめんレシピ

暑い日が続くと食欲も落ちてしまい夏バテになってしまいますよね。今回は離乳食、幼児食としても食べやすく栄養バランスも良いそうめんレシピのアイディアをまとめました。ぜひ参考にしてくださいね!

暑くて食欲が落ちる時には・・・

毎日暑い日が続く夏。あまりにも暑くて大人も子供も食欲が落ちてしまいがちですよね。そんな時におススメなのが「そうめん」です。つるっとした喉越しと柔らかい触感で弱った胃にも優しく食べやすいですよね。塩分ぬきのそうめんであれば離乳食初期から使えるのも嬉しいポイントです。

今回は離乳食、幼児食におススメのそうめんレシピのアイディアをまとめました。ぜひ夏のランチなどに活用してくださいね!

おススメそうめん離乳食レシピ



離乳食初期にはブレンダーなどで裏ごしをしましょう。ベビー用の出汁やペースト状にした野菜と一緒に食べると離乳食に変化を付けることが出来ます。

ただし小麦粉が材料となっているので、アレルギーには注意が必要です。初めてあげる時には耳かき一さじくらいからスタートして様子を見るようにしましょう。

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離乳食が進んできたらそうめんにツナやトマト、卵焼きなどを乗せると彩りも良く栄養バランスも整います。トマトはトマトペーストを使って野菜や細かく刻んだささみ肉などを混ぜるとミートソース風になります。


手づかみ食べをするようになってきたらそうめんのおやきがおススメです。

柔らかめにゆでたそうめんを細かく刻み、薄力粉、水を少々加えて食べやすい大きさにまとめて、フライパンで焼きます。一緒にお好みでそぼろ、鰹節や青のり、コーンなどの野菜を混ぜ込むと風味が出ます。

焼いたものは冷凍もできるので便利!


そうめんに野菜などをのせると栄養バランスも整い安心です。夏には喉越しのよいモロヘイヤ、ツルっと食べられるオクラや納豆などがおススメです。
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momonga momonga