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2017年12月25日 更新

子供に『鉄分』はなぜ必要?離乳食&幼児食レシピおすすめ6選

子供がなりやすい鉄分不足。そのサイクルを知って鉄分不足を予防しましょう!おすすめレシピも一緒にご紹介します★

子供にとって『鉄分』の必要性とは?

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鉄分には、酸素を体内細胞の隅々へ行きわたらせる働きがあります。つまり、体が正常に機能するために、大切な役割を担っているのです。

その鉄分が不足すると、顔色が悪化したり動機息切れが生じたり、気持ちが不安定になる、食欲がなくなるといった症状が現れます。

元気に健やかに成長するために、鉄分は絶対的に必要な栄養素なのです!!

食事で鉄分を補おう!おすすめレシピ6選

母乳に含まれる鉄分量はごくわずか。
しかし吸収率が高いため、通常量を飲んでいればある程度は補うことができます。

ミルクの場合は、フォローアップミルクといわれる鉄分量の多いものがおすすめです。

食事からの吸収率は低いため、意識したレシピを積極的に取り入れることが望ましいとされています。

【初期】魚とグリーンピースのトマト煮

【離乳食初期】魚とグリンピースのトマト煮 by mogcook 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが280万品 (116196)

グリーンピースで鉄分補給!見た目もキレイで栄養バランスも良い一品です。

【中期】ひじきごはん

ひじきごはん 離乳食中期~ by yuimam0223 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが280万品 (116193)

鉄分が豊富なひじきは中期から食べることができます。
水分量を変えれば後期にも!炊飯器ひとつで出来る簡単レシピです。

【後期】魚とレバーのおからスティック

【離乳食後期】魚とレバーおからスティック by mogcook 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが280万品 (116190)

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