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2016年11月10日 更新

常備しておきたい。栄養満点で離乳食にも使える「納豆」♡レシピいろいろ🎵

栄養満点の発酵食品の代名詞と言えば「納豆」♡個包装で低価格なのも使いやすい理由ですね。そんな納豆は離乳食にもオススメ食材なんです。ぜひ作ってあげてほしい納豆レシピをご紹介♡

身体にいいんです♡納豆♡

納豆食べて元気もりもり

納豆食べて元気もりもり

大豆の発酵食品とされる納豆は栄養豊富な優秀食材。そんな納豆に含まれる栄養って何なのでしょうか?

ナットウキナーゼ

ナットウキナーゼとは、納豆にしかない酵素です。ガンを抑制する力があり、血液をサラサラにしてくれる効果もあります。

納豆ムチン

納豆独特の「ネバネバ」はムチンと呼ばれる成分です。山芋などのネバネバも同じもので、正しい名前はグルタミン酸ポリペプチドといいます。肌の若返りや、うるおいのある肌にする効果があるとされています。

食物繊維

納豆に含まれる食物繊維はとても多いと言われています。腸の健康を保ち、便秘を防いでくれます。ほうれん草100g中3.5gと納豆は倍の量の食物繊維が含まれているのです。

レシチン

レシチンは便秘や肥満を解消するのに役立ちます。また記憶力の低下を防ぎ脳の働きを向上させる効果があります。

ビタミンB群・E

体の疲れを取り、代謝を高め健康な体を作るのに役立ちます。血行をよくしてくれるので貧血を防ぎます。健康な肌作りには欠かせません。

カルシウム

骨や歯の形成を助けてくれます。成長の著しい子供には欠かせません。

ママさん達も重宝。手軽にたべさせられるのが嬉しい♡

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