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2018年2月27日 更新

こんな納豆もあるの?知ってるようで知らない納豆の持つすごいチカラ★

離乳食や子供のご飯に便利な「納豆」。今話題の「タカノフーズのすごい納豆」を知っていますか?納豆の栄養価の高さ、また納豆を使った離乳食レシピもご紹介します☆

納豆は栄養満点♪

その栄養価の高さから、再注目されている「納豆」。
納豆はどれだけ栄養があるのか…私が調べてみました!
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良質なたんぱく質

納豆はカルシウムや鉄分など様々な栄養素が含まれていますが、最も豊富に含まれているのは「たんぱく質」です☆

たんぱく質は人間が生きていく上で必要不可欠な栄養素ですよね。

肉や魚などにもたんぱく質が含まれていますが、体内の酵素を使って一度分解されてから吸収されます。
でも、納豆は納豆自体に酵素がたくさん含まれているため、効率よくたんぱく質を吸収することができるようです!

納豆のネバネバに注目!

納豆をかき混ぜた時のネバネバ。これが「ナットウキナーゼ」と呼ばれる近年注目されている栄養素のひとつですね。

脳の機能を向上させたり、若さを保つ効果もあるのだそうです!
子供だけではなく、パパやママも毎日食べたいですね☆
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596円(税込み)
納豆のネバネバにたくさん含まれる酵素。
こちらの書籍では、その「酵素」について書かれています。
納豆の食べ方も紹介されていますよ◎

こんな納豆も!タカノフーズの「すごい納豆」

おかめ納豆などで有名な「タカノフーズ」。
そのタカノフーズから「すごい納豆」が発売されています。

なんでも、タカノフーズの研究者が12年かけてやっと作り出した納豆なんだそうです!
その研究者は、納豆菌が人体の『免疫機能』にどのような影響を与えるのかといった基礎研究や、それらをもとにした商品開発を行っているのだそうです。

一体どこが「すごい」のでしょうか?
すごい納豆 S-903 | おかめ納豆 タカノフーズ株式会社 (124492)

どんなところがすごいの?

実験の結果、すごい納豆S-903は、花粉症の症状を和らげる効果が認められたようです。

納豆は元々免疫力を高める効果があるのですが、すごい納豆S-903はその働きがより強いのだそう。
インフルエンザや通年性のアレルギー性鼻炎の予防にも効果があったそうですよ!
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この記事のキュレーター

サナ サナ